
Prodotti genuini, senza compromessi
Alla Macelleria e Salumeria Entrecôte Giuberti Amerio trovi solo l’eccellenza dei salumi tipici di Parma: dal celebre Prosciutto di Parma DOP al Salame di Felino IGP, dalla Coppa alla Pancetta e al Fiocco, fino al nostro fiore all’occhiello, la Culatta.
Prodotti autentici, senza additivi né conservanti, ottenuti esclusivamente da allevamenti certificati sul territorio parmense che rispettano i nostri valori etici: niente allevamenti intensivi, niente OGM, solo animali cresciuti allo stato brado.
La qualità e la serietà del nostro lavoro sono riconosciute anche a livello nazionale: da anni siamo presenti nella guida di Paolo Massobrio Il Golosario, che nel 2024 ci ha conferito il premio “Migliori Macellerie d’Italia”.
Scegliere la Macelleria e Salumeria Entrecôte significa portare in tavola prodotti genuini, dal gusto superiore e dalle straordinarie proprietà nutritive, con la comodità di poterli ricevere direttamente a casa tua grazie al nostro servizio di consegna in tutta Italia ed Europa.
SELEZIONATI PER VOI

Trancio di Prosciutto di Parma Crudo DOP
51,00€ /Confezione da 1,500 Kg

Prosciutto di Parma DOP 24 mesi
315,00€ /Confezione da 9,000 Kg

Fiocco di culatta metà sottovuoto
34,00€ /Confezione da 1,000 Kg

Culatta stagionata intero sottovuoto
231,00€ /Confezione da 5,500 Kg

Salame Felino I.G.P. stagionato
24,00€ /Confezione da 0,800 Kg

Culatta stagionata metà
97,00€ /Confezione da 2,300 Kg
Entrecôte
La tua macelleria artigianale di qualità
I nostri valori
Rispetto per gli animali, solo piccoli allevamenti sostenibili, filiere certificate, senza OGM.
La Polleria
Ruspante per scelta, genuina per natura.




