Salume estremamente profumato, particolarmente adatto ad un uso famigliare. Si percepisce la delicata fragranza delle spezie di cui è stata composta la sua salamoia.
Affinamento in cantina naturale.
Confezionato sottovuoto.
Peso: circa 1KG
Il prodotto sarà accompagnato da un foglio di carta alimentare per poterlo conservare al meglio in frigorifero una volta aperto.
Culatta stagionata metà
95,00€ /Confezione da 2,300 Kg
CONFEZIONE REGALO #10
395,00€ /Confezione da 1,000 Kg
Coppa In tranci stagionata
25,00€ /Confezione da 0,800 Kg