Salume estremamente profumato , particolarmente adatto ad un uso famigliare, si percepisce la delicata fragranza delle spezie di cui è stata composta la sua salamoia.
Affinamento in cantina naturale.
Peso: circa 2,5KG
Il prodotto sarà accompagnato da un foglio di carta alimentare per poterlo conservare al meglio in frigorifero una volta aperto.
Culatta stagionata in osso
210,00€ /Confezione da 5,800 Kg
Spalletta Stagionata Cotta
36,00€ /Confezione da 1,200 Kg
Coppa In tranci stagionata
25,00€ /Confezione da 0,800 Kg