Il
salumificio Giuberti Amerio si
trova a Collecchio, zona che rientra nell'itinerario
della "strada del prosciutto", tra
le valli del torrente Parma e del Baganza. Sulla
stessa via si trovano numerosi e rinomati prodotti
tipici
parmensi come: il Salame di Felino, il Culatello
di Zibello e la Spalla cotta di S. Secondo. |
